做馄饨日记(精选32篇)
时间如快马般匆匆,一天又过去了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编为大家收集的做馄饨日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做馄饨日记 篇1今天,外婆在菜市场上买了肉、洋葱、芹菜、料酒还有馄饨皮,准备包馄饨。
下午,外婆在厨房里忙了个热火朝天,只听“咚咚咚”,外婆把洗净的肉放到了砧板上,操起刀,一上一下的快速的舞动起来,过了一会,又倒下了料酒继续切,不到十分钟,那大块的肉早已切成了小肉渣,外婆又拧开会龙头,清水“刷刷”的流了下来,她把芹菜凑了上去,又是搓又是揉,芹菜上的泥早已不知踪影,晶莹剔透小水珠挂在芹菜上把芹菜装点得更加水嫩。切完了肉和菜就该搅拌了,于是,外婆“哗”的一声把肉倒进铁锅里,再撒上盐、味精,然后拿起铁铲就开始搅拌,在一旁看着的我,终于忍不住手痒,喊到:“外婆让我弄吧!”“好的。”外婆微笑着答应了。我拿起铁铲,费力的铲起来,不到几分钟,我的手酸的提都提不起来,但我还是坚持了下去。过了一会,馄饨馅做好了,该包馄饨了。
我提起袖口,拿了一些馄饨皮,把心弄了一点放在馄饨皮上,再把馄饨皮对折,可我把心放得太多了,都出来了,只好重新再来,第二次又因为放得太少了,做出来就像小鸭子的扁嘴巴,第三次时却因为下手太重,搓出了个洞,只好做“双层衣”……做好了馄饨,一篮子扁扁的,胖胖的,两层衣的馄饨娃娃好像在排队。
晚饭时,我尝着亲手做的馄饨,心里喜滋滋的。
做馄饨日记 篇2今天妈妈要包馄饨,我知道以后也想学包馄饨,于是就和妈妈到菜场去采购包馄饨的材料。我们来到了菜场,先到卖猪肉的摊位买了瘦猪肉,然后去卖蔬菜的摊位买了小白菜,再去菜场外面买了馄饨皮。
到了家我们开始动工了,妈妈把肉先洗干净,然后切成一小块一小块的肉,再把肉丁剁成肉末。等肉丁全部变成肉末之后放黄酒,葱,生姜,盐等调料搅拌均匀。只见妈妈闻了一下,咸淡,然后又放了一小把盐就好了。我负责把菜洗干净,洗好后把菜放进开水中烫一下,妈妈还教我用盐把小白菜抓一下可以入味,等几分钟后把菜切碎,和肉末放一起搅拌均匀,这样馅就准备好了。
下来就可以包馄饨了。妈妈一边包一边教我,先把馄饨皮放在左手手掌上,右手拿筷子夹点馅放在皮上,把外边馄饨皮向内折一下,包住馅,然后再对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨皮绕着手指围成一圈,把搭住的馄饨皮用里压一下,让它们捏在一起,一个馄饨就包好了。我连包了好几个,乐呵呵的看着盘子里的馄饨。我看看和妈妈包的怎么不一样,我包的馄饨是那么小,虽然排好了可是东倒西歪的,没有妈妈包的好看整齐。不知过了多久馄饨包完了。妈妈煮了一些给我吃,今天的馄饨特别香特别鲜比以前吃的好吃多了。原来享受自己的劳动果实是这么的幸福!
做馄饨日记 篇3你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功可以给人带来喜悦、快乐的心情,还能增加自信心和自豪感。当然,我也有过成功的经历,那就是我学会了包馄饨。
那天,妈妈叫我跟她一起包馄饨,我高兴地答应了。我先拿一只筷子,从馅盆里面夹一点,然后把它放到馄饨片的中心,注意不要取筷子,最后把片卷一卷,当卷到尽头时,把片折一下,立刻把筷子取出,折的时候轻轻一捏,就做好了。于是,我一气做了好几个。但是,我总觉得妈妈包的馄饨跟我的差不多,但就是比我包得好看。我也不做了,光看着妈妈做。奇怪,妈妈做的方法跟我一样呀!难道是和包饺子一样,我馅放少了?对,对!一定是放少了。我继续包起来,这一次我放的馅可多了。哎呀……馅又太多了,都黏到我的手上了,黏糊糊的,真是惨不忍睹!我赶紧去洗了洗,问清楚妈妈到底是怎么回事,妈妈笑着对我说:“是你折时没有对齐!哈哈哈哈……我又做了几个,真是跟妈妈包的馄饨不相上下。
“我会包馄饨了!”我高声对妈妈说。馄饨下锅了,不一会,端到我面前的是碗香气扑鼻的馄饨,我吃了一个,真好吃!我的心里也是美滋滋的……
做馄饨日记 篇4人生中有许多的第一次,第一次掉牙,第一次走路,每一个的一次都会让我们收获许多知识,今天我就收获了第一次煮馄饨的乐趣与知识。
今天,早上爸爸妈妈出门去了,把我和姐姐扔在了家,不管了。中午到了,正在翻冰箱的我突然,眼睛一亮找到了“救命之星”——馄饨。我像大厨师一样对姐姐说:“今天我就来给你做个馄饨大餐。”说干就干,我从冰箱里拿出馄饨,吩咐姐姐到后院去摘点葱,接着我学着妈妈的样打开煤气,在锅里倒上水,接着准备调料,我先将葱切好,然后倒上芝麻油,在一旁的姐姐看得目瞪口呆说:“想不到你还有点本事,简直就是深藏不露,但是这里面干什么要放芝麻油呢?是不是用来提香的?” “OK”咕噜咕噜的声音在我耳边响起,我拿起馄饨一只一只往水里放,就像小鸭子跳水。“好了,现在就等馄饨熟了!”我拍拍手说到。20分钟过去了,我打开锅盖一股白气扑面而来,我用漏勺将馄饨捞上来在碗里放好,加上汤,再淋上一点老陈醋,加上盐与味精搅拌,大功告成,我给姐姐分配好她的,姐姐吃着碗里的看着锅中的对我的手艺赞不绝口。
我吃着自己做的香喷喷的馄饨,听着姐姐对我的赞美心里美滋滋的。
做馄饨日记 篇5清晨,一阵饭香从厨房里飘出来,钻进了我的鼻子。睡梦中的我被勾引出食欲,周公打不过饿神,我开始起床收拾。
我坐在餐桌前,望着妈妈在厨房和餐厅里来回穿梭忙碌的身影,我不禁发起呆来,思绪飘到了一年前。
尝尝,我第一次做的馄饨!妈妈将出锅的第一碗馄饨放在我面前,眼前碗里的馄饨,个大饱满有点像饺子,表面光溜溜的,没有一个破的。嗯,卖相还不错!我迫不及待地夹了一个就往嘴里塞,一口咬下去,好像皮儿厚了点,因为这衣服厚,里面的馅儿还有点不熟,望着妈妈充满期待的眼神,我违心地说了一句再接再厉!。妈妈看出端倪,接过我手中的筷子尝了一口,皱了皱眉,只得拿到厨房再煮煮当饺子吃。
晚上,我起来上厕所,发现妈妈还在厨房里不知在鼓捣什么。我捏手捏脚地走过去。原来,妈妈正在学习包馄饨。妈妈一边看着教学视频,一边跟着做,如此认真的妈妈使我顿时五味杂陈。我没有打扰妈妈,悄悄地回到卧室,躺到床上,久不能寐
想什么呢?妈妈的话把我从回忆中拉回来,面前放着的也是一碗馄饨,只不过皮变得薄如蝉衣,鼓鼓的肚子里装满好吃的内馅儿,还加了点香菜做为点缀,真的是色香味俱全。只为了一碗这样的馄饨,不知妈妈实践了多少次。我望着这碗饱含母爱的馄饨,鼻子泛酸,眼里蒙上了一层薄雾,为了掩盖我即将掉落的眼泪,狼吞虎咽地吃了起来。
做馄饨日记 篇6元旦最后一个休息日,我早早地起来,看见爸爸妈妈仍然在睡懒觉。我忽然有了个主意,想给这正在有节奏地打呼噜的两人一个惊喜。
这惊喜是什么呢?当然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十来 ……此处隐藏8531个字……馄饨,妈妈问:“要不要帮忙包馄饨?”我说:“要。”因为我爱吃馄饨。妈妈要说:“我们举行包馄饨比赛好不好?”我连声说:“好啊!好啊!”
比赛开始了,我先拿起了一张馄饨皮,用筷子夹了点肉在里面。第一只我还不太熟练,肉放的有一些少了。第二只我知道把肉多放些,馄饨马上看起来精神多了。我一看妈妈包了好多了,心里很着急,马上加快了速度。可馄饨们不太合作,不是漏了馅,就是没粘住。我只能又包了一遍,结果更慢了。我想我还不如慢慢包,一次包好,就像写作业一样呢。看来我还要多多练习,下次我一定要超过妈妈。
馄饨包好了,妈妈先烧了一锅水,水滚了以后,我和妈妈把馄饨放进水里,馄饨全都沉到了水底。盖好锅盖,过了一会,我们听见水在翻滚,我们打开锅盖一看,馄饨浮到了水面上,像在跳舞一样。
馄饨出锅了,我和妈妈争先恐后地吃了起来,自己包的馄饨比什么都好吃。
做馄饨日记 篇26早上又来到那家熟悉的馄饨店,一切陈设未改变分毫,只是娴未与我同来。
坐下,点了一碗两元的馄饨,静静等候。馄饨端来了,虽有勺子,但我还是抽出一双筷子,勺筷并用。因为从前,我们都这样吃。旁桌的人似乎有些诧异,但我依旧这样吃着,心中惦记着娴。
虽才分别一日,想着过去我俩在馄饨店中谈笑之景,馄饨入嘴,似乎多了份甜美。细细品尝如此美味,不由心生感慨:“此品只应天上有,人间能得几回尝。”或许,此品更胜天物,因为其中和着丝丝温情。
吃罢,抹嘴,付帐,离去。途中遇枚、楠二人,谈起馄饨,枚告之:“那店里的馄饨虽美味,但吃过两三回便厌倦了。”我笑想:“她又如何体会物中之美呢?”
归家,母亲气问:“家中饭菜如何不好,为何偏去店中?”我嫣然一笑。母亲揣度,我依旧笑而不语:家中馄饨鲜美,和着亲情,但,我着实惦记那份友情。
做馄饨日记 篇27以前在老家的时候,总是看到奶奶包馄饨,有时我也和奶奶一起包,也总是吃到一碗碗热气腾腾的馄饨,我一看到这一碗碗馄饨,就馋得满嘴是口水,每当这时,奶奶都会给我吃上一碗馄饨。每次我一吃馄饨,老家的狗就会乖乖地蹲在我身旁看我吃,用棕色的鼻子嗅着馄饨的香味,好像也想吃馄饨似的。
今天,妈妈买了一包皮,说要自己包馄饨吃,顿时心里一阵欢喜,已经有好久没吃到自己包的馄饨了。想想已经有好久没吃到像小时侯那样鲜美好吃的馄饨了,想着,舌头和嘴唇开始了亲密的接触。妈妈“咯咯咯”地笑了起来说:“怎么,想吃馄饨了?看把你想的。”“呵呵。”我也笑了笑。
由于很长时间没包馄饨了,我包馄饨的技术也下降了许多。一开始,我包的馄饨简直是不像样了。虾肉陷是包进去了,但是折得却是歪七扭八的,结果把皮撕破了,虾肉陷被捅了出来,第二次,我怎么撕也不能把皮撕下来,终于撕下来了,却把皮给撕破了,最终没包成。包着包着,我渐渐又把小时侯包馄饨的经验琢磨出来了。我和妈妈对面对站着,家里很安静,只有两双筷子互相碰撞发出的声音,偶尔我们也说几句话,聊聊天。屋外一点点响动就能让我们注意好久,家里太静了。
我忽然想和妈妈比赛包馄饨,妈妈欣然答应。比赛开始,我以小时侯包馄饨的经验包,把虾肉陷放进去,左一折,右一折的,就能包好一只馄饨,我们谁也不说话,只是在不停地包着馄饨,眼看着塑料袋里的馄饨皮在一点一点的少下去,板上的馄饨在慢慢地堆积起来,我歪头一看,塑料袋里的馄饨皮没了,妈妈手中的那只馄饨还没有包好。正当她包好准备再拿一张皮的时候,却一眼看见塑料袋已空了。妈妈说我包得好。终于,我取得了胜利。一数,我包了二十多只馄饨,不过妈妈也有二十只左右。
妈妈把包好的馄饨放入锅中沸煮,馄饨出锅了,我和妈妈面对面坐着吃自己包的馄饨,味道真是好极了。
以后,我还要和妈妈一起包饺子,相信那饺子一定会像今天的馄饨一样好吃。
做馄饨日记 篇28今天中午,大姨给我们烧了一锅子的热馄饨。过了一会儿,大姨把烧好的馄饨端出来了。那些馄饨一只只都油亮油亮的,冒着热气,好像在向我们招手,催我们快点吃呢!我和姐姐看着那些热馄饨馋得直流口水。我迫不及待地拿起勺子,往嘴里送热气腾腾的馄饨。可是,馄饨刚碰到嘴唇,就好像被火烫了一下,我连忙吐出馄饨,大声地喊:“哎哟,真烫呀!”大姨说:“可不要烫着嘴!”我听了大姨地话,小心翼翼地吃起馄饨来。 虽然我的嘴唇被狠狠地烫了一下,但是我还是吃地特别高兴。
做馄饨日记 篇29星期五的时候我和爸爸看电视学会了做鸡肉馄饨。到了星期六我和爸爸决定今天做鸡肉馄饨。奶奶先买了一只鸡回来,我和爸爸妈妈从鸡骨头上把鸡肉剔下来,然后用刀把鸡肉剁成肉泥,再加盐、鸡精、料酒、酱油、胡椒等并搅拌均匀。奶奶又买来一些馄饨皮。我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶共同来包鸡肉馄饨。我把一张皮平放在我的左手手心上,右手弄点肉馅放在左手心上的馄饨皮里,把它捏成馄饨。然后煮熟,泡在汤里吃。我觉得好吃极了。
做馄饨日记 篇30今天,我烧早饭,我准备烧鲜肉馄饨。怎么烧呢?原来是先让水烧开,然后再放进鲜肉馄饨,再等鲜肉馄饨的皮透明的时候,就可以放调味料。这些工作最多只要20几分钟,但是我做的话要30多分钟,这是为什么?原来我放下去调味料太多了,所以就又加了点儿水,味道冲淡一些。放进去的水还要烧开,所以就用了30多分钟。虽然时间花了不少,但是我毕竟学会了烧馄饨。当我看着锅里的馄饨一只只浮上来,有的像沙发,有的像椅子。的时候,想到马上就可以吃了,我很高兴。
做馄饨日记 篇31今天,我准备当一回“小当家”自已亲自来包馄饨。
我先拿一只小碗,里面倒点水,然后将一张方形的馄饨皮平摊在手中,再用筷子夹一些适量的肉馅儿放在皮的正中央,用手蘸一点儿水,粘到皮的两边。再把馄饨皮的两边对折,用双手轻轻一捏,把馄饨皮的两边粘住,不让“淘气”的肉馅儿从“家”里逃出来。最后把馄饨皮的上半部份用力一折,藮点水涂在馄饨皮的两个角,粘一下,一个完美无缺的“馄饨宝宝”就在我的手中诞生了。
不一会儿,几十个“馄饨宝宝”都“席地而坐“了。我马上“宝宝们”进锅里泡了个“温泉”。没过几分钟,一个个香喷喷的馄饨就出锅了。
我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,心里甭提有多高兴了
做馄饨日记 篇32今天早晨,爸爸去菜市场买做馅材料。爸爸回来了以后,就开始做馅了。
到了傍晚,我们就开始包馄饨、饺子,我先拿了一张馄饨皮,再用筷子把馅放到馄饨皮上,然后在包起来,但是我失败了。妈妈看我怎么都不会包,就给我示范了一次,经过妈妈的精心教导,外加我多次尝试,我终于学会了包馄饨,但我包得还是不怎么美观。
我学会了包馄饨,又拿了一张饺子皮,我也先是试着包了一个,但也失败了,妈妈又一次来教我,她说:“包饺子比较麻烦,不能心急,只要一心急就会失败。”听了妈妈的话,我按照妈妈说的话去做,没过了一会儿我就学会了包饺子。
馄饨和饺子包好了,水也烧开了,馄饨、饺子准备下锅了。过了一会儿,馄饨和饺子熟了,要出锅了,饺子、馄饨盛了出来,我先咬了一口,味道可香了。
吃着自己包的馄饨、饺子真的美味极了!
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